El agua

El agua es el compuesto más abundante de los seres vivos. Supone entre un 60 y un 90% del peso de la mayoría de los organismos.

Propiedades del agua :

  • Es el principal disolvente biológico. El agua facilita la disociación de compuestos iónicos y su disolución. Actúa como medio de transporte para muchas moléculas y facilita las reacciones en su seno.
  • Elevada capacidad técnica: El agua es un excelente almacén de calor y amortiguador de los cambios de temperatura.
  • Alcanza su densidad máxima (1g/cm3) en  estado líquido, a los 4ºC.

Para más información sobre la composición y características de la molécula del agua pinchar aquí.

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~ por alejandroyjuncal en noviembre 30, 2012.

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